Rakı adabı nedir ? Rakı, Meze üstüne

Bir çoğumuzun bildiği gibi Abraham Maslow 1943 yılında bir çalışma ortaya atmış ve bu çalışmada insanların belirli ihtiyaçlarını karşıladıkça bir üst sınıfa çıkıp Nirvana’ya varacağını ileri sürmüştür. Unutmadan çalışmanın bilinen adı Maslow Hiyerarşisi Teorisi…

 
Teoriye göre, insan en alt sınıftaki ihtiyaçları tam olarak gidermeden bir üst sınıfa geçemiyor. Sınıflar konusuna çok girmeyeceğim, isterseniz ulvi bilgi kaynakları Wikipedia ya da Ekşisözlük üzerinden araştırabilirsiniz.
 
Neyse, çok uzatmadan konumuza dönelim. Yıllardır aklında bir soru var biliyoruz; ve bu soru her zaman tek bir şeyle ilgili. Yani, senin temel ihtiyaçlarınla: Yeme-içme, cinsellik, uyku, boşaltım…Bilin bakalım bunlar neler? Maslow’un listesinin en altındaki ihtiyaç kalemleri…Kısacası, biz erkek cinsi olarak temeldeki ihtiyaçları tamamladığımız an olduk demektir; aradaki 4 kademeyi direk tırmanıp ermiş oluruz. Yanılıyor muyum?
 
Hayır mı? O zaman başlıyoruz. Temeldeki ana yapı taşlarından birisini senin için tamamlıyoruz…Aksiyon yeme-içme ve sonucunda boşaltım, uyku ya da agânigi…Sana kalmış…
 
Yemek ve içki ne ortam, ne servis hızı, ne kaloriler, ne de alerjilerle ilgilidir. Erkek dediğin proteinini de yer, baklavasını da ama bunu kaliteli şekilde yapmak bir sanattır. Bunu aklımızın bir köşesine yazalım.
 
Yemek ve içki kültürü 1 temel taşa ve 2 değişkene bakar. Lezzet temeli oluşturur ve sabittir. Gerçek dostlar ve kadınlar ise değişkendir. Şimdi bu rakı ne menem şeydir ve nasıl içilir sana anlatmaya başlıyoruz. Konunun sonunda değişkenleri sen seçersin artık, bro. Tabi unutmadan, biliyorum yapmazsın ama…BaşGaNN ilk buluşmada sakın bir kadını alıp da rakı, meze yemeye götüreyim deme…Çünkü…
 
Rakı harbi dostlarla ve kadınlarla, güneş battıktan hemen sonra, çok acele etmeden, sindire sindire hoş sohbet ve muhabbetle içilir. Bu nedenle, daha erken saatlerde mekanlara gidip muhabbete başlamak önemlidir. Kısacası, keyif ve muhabbet için saat 20:00’da meyhanelere gidip yer bulamama olgusunu hayattan silmek en ana çözümdür. Ama o saat piyasa diyorsanız, onu siz bilirsiniz. Ama rakı piyasa için içilmez, ertesi gün insanlara anlatmak için hiç içilmez. Bizim nesilimiz (’70 sonu ’80 başı) için rakı yanında meze gider, balığa pek yer kalmaz. Ama yine de oldu ya balık yiyeceğim ben diyorsan, sana hangi balık hangi mevsimde yenmeli bilgisi de BURADA !
 
Son olarak biraz manidarız. “Drink responsibly” terimi tüm Dünya’ya yayılmadan önce biz Türk’ler rakı içme adabını keşfetmiştik. Bu nedenle, sakince rakı içmelisiniz, saygıda kusur etmemeli ve de ortamlarda atlayıp zıplayıp, yüksek ses tonuyla konuşmamalısınız. Masadan kalkarken de dibinde biraz rakınızı bırakmayı unutmayın.
 
Şimdilik en temel ihtiyacın olan kaliteli beslenme sıkıntını senin için bir nebze çözdük. Rakı adabı nedir ? üzerine yazıştık. Bu arada unutmadan gurme olarak diğer içkilere de bir göz atmalısın !
 
Basgann’a sor! Biz cevaplayalım…
 
F: Basgann Facebook Sayfası
T: @basgannasor
M: basgann@basgann.com